做的菜多选用当地地道食材 做法上重视对于传统的传承 反映出当地人地域饮食的自信 看完片子以后 对于家乡菜的看法有所改观了
板鸭人的烹饪方法太中式了!!!
公路片+风光片+文化片=美食片
在展示美食的同时,又极力渲染了当地的文化氛围。
rick stein全系列三星,为啥?因为他永远不敢得罪人,一直说好吃,又说不出个所以然。
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